Kategorie: Allgemein
Online-Event „Sustainability meets Design“
Nürnberger Quartiere – Der Augustinerhof
Es wirkt fast wie eine eigene kleine Welt. Der Augustinerhof mit seinem beeindruckenden, von Volker Staab entworfenen Gebäudekomplex ist modern und fügt sich dennoch nahtlos in die Nürnberger Altstadt ein. Omar Schmelzer führt hier das Hotel „Karl August“ und beschreibt das Quartier Augustinerhof so:
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Und man kann wirklich das komplette Areal aus allen Winkeln als Foto-Hotspot bezeichnen. Futuristisch geht es hier übrigens nicht nur im Deutschen Museum zu, sondern auch im daneben liegenden Innovationslabor von Christofer Daiberl:
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Wer mitmacht, entdeckt nicht nur allerhand neue Produkte, sondern kann auch ziemlich coole Dinge gewinnen. Zum Beispiel ein neues Gartenhäuschen oder ein leckeres Abendessen in einem der Augustinerhof-Restaurants. Und wo wir gerade bei der Kulinarik sind: Für die ist hier Jens Brockerhof verantwortlich.
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Wer Lust auf so richtig gute fränkische Küche hat, für den ist „Die Wirtschaft“ die absolut richtige Adresse. Und da gibts Gutzela. Küchenchef Tim Stricker erklärt, was das ist.
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Und, auch noch das vorhin erwähnte Eis vom Bonbon als Nachtisch im Kopf? Ja, das sollte man sich wirklich nicht entgehen lassen. Finden auch die beiden Nürnberger Mara und Frankie, die sich am Ufer der Pegnitz ihr Eis schmecken lassen.
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Der Augustinerhof ist eben etwas für echte Genießer.
Bettina Hoffmann, Redaktion… Nürnberg
Nürnberger Quartiere – Das Burgviertel
Das Burgviertel von Nürnberg – es ist malerisch und steckt voller Geschichte. Wer mehr zur Historie erfahren möchte, der sollte eine Führung bei Günter Sonnauer und seinen Kollegen vom Förderverein Nürnberger Felsengänge besuchen. Die gibt es von Jung bis Alt für alle.
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Hier erfährt man alles von den Lochwasserleitungen über die Burgmauern zu den Lochgefängnissen bis zum Kunstbunker, wo im zweiten Weltkrieg Kunstschätze eingelagert wurden.
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Nach einer solch spannenden Tour dürstet es einen natürlich nach einer kühlen Erfrischung. Und was wäre da besser geeignet als ein traditionelles Nürnberger Rotbier, gebraut in der Hausbrauerei Altstadthof – direkt im Burgviertel, die Max Engel gemeinsam mit seinem Vater führt.
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Bei der Hausbrauerei Altstadthof gibt es aber nicht nur leckeres Bier und gute Essen, sondern auch einen Rundgang durch die Felsengänge – die ehemaligen Bierkeller und die sind gigantisch groß.
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Im zweiten Weltkrieg, bei dem Nürnberg zu fast 90 Prozent zerstört wurde, haben laut Erzählungen in den Felsengängen bis zu 60.000 Menschen Zuflucht gesucht und so den großen Bombenangriff überlebt. Natürlich sollte man sich aber im Burgviertel nicht nur UNTER der Erde aufhalten. Für den Content Creator der Web-App Nürnberger Quartiere Kristof Göttling ist das Burgviertel der authentischste Teil der Stadt.
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Das Nürnberger Burgviertel. Ein Must See für alle. Egal ob Nürnberger, Ausflugsgäste oder Touristen aus der ganzen Welt.
Bettina Hoffmann, Redaktion… Nürnberg
Nürnberger Quartiere – Der Jakobsmarkt
Im Quartier Jakobsmarkt gibt es viele historische und bedeutende Sehenswürdigkeiten zu entdecken. Fotograf Kristof Göttling findet, dass der Jakobsmarkt ein richtig schönes Fleckchen Nürnbergs ist.
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Seinen Lieblingsplatz im Quartier Jakobsmarkt verrät er auch.
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Die historische Bratwurstküche „Zum Gulden Stern“ ist sicher eines der schönsten Wirtshäuser in Nürnberg. Und nicht nur das – sie ist auch die älteste Bratwurstküche der Welt, erzählt Inhaberin Sofia Hilleprandt.
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Und wer will schon, dass die Regensburger diesen Titel einheimsen, wenn man ihn selbst behalten kann. Im Gulden Stern gibt es natürlich nicht nur viel zu sehen, sondern auch zu schmecken. Bratwürste natürlich und die dazu passenden Beilagen. Frisch, regional und traditionsbewusst.
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Sofia hat das Geschäft und die dazugehörigen historischen Gebäude drumherum vor zwei Jahren von ihrem verstorbenen Papa übernommen. Da war sie gerade einmal 19 Jahre alt. Und sie lebt mit viel Herzblut weiter, was ihr Vater aufgebaut hat. Das spürt man. Jeder, der zu Gast ist, bekommt auf Wunsch natürlich eine Führung durch die altehrwürdigen Hallen der ältesten Bratwurstküche der Welt. Das sollte man sich neben dem Gaumenschmaus wirklich nicht entgehen lassen, denn es gibt einiges zu entdecken.
Bettina Hoffmann, Readaktion… Nürnberg
Nürnberger Quartiere – Der Handwerkerhof
Eingerahmt von der historischen Stadtmauer befinden sich im Handwerkerhof viele kleine traditionelle und moderne Handwerksbetriebe. Und was darf in Nürnberg natürlich nicht fehlen? Lebkuchen. Die von Thomas Dornauer sind besonders lecker und schmecken übrigens auch im Sommer ganz hervorragend.
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Auch an der Anemoi Papierwerkstatt von Lotte Grunow kommt man nicht vorbei. Die Mediengestalterin macht Stempel – sie zeichnet die Motive und fertigt die Stempel – also alles made in Nürnberg. Im Sortiment hat sie auch besondere Papeterie, Postkarten und viele schöne Kleinigkeiten.
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Tritt man aus dem Handwerkerhof auf den Klarissenplatz, erblickt man eine überraschend andere Architektur. Das Neue Museum mit einer hundert Meter langen, geschwungenen Glasfassade. Direktorin Dr. Simone Schimpf.
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Der Handwerkerhof ist der ideale Ausgangsort für alle, die in der Stadt zu Besuch sind. Zum Übernachten bietet sich das Hotel Victoria an, das direkt an den Handwerkerhof angrenzt und in Nürnberg lange Tradition hat, wie Hoteldirektorin Sabine Powels erzählt.
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Der Handwerkerhof ist wie eine kleine Stadt in der Stadt. Dieses besondere Quartier mit den kleinen Fachwerkhäuschen entlang der engen Gassen versprüht seinen ganz besonderen Charme und Zauber.
Bettina Hoffmann, Redaktion… Nürnberg