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Medientyp: Hörfunkservice

Hyper Realistic Cake: Tomate und Paprika aus Kuchenteig

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Susanne Vitzthum antwortet auf diese Fragen:
00:05 min (Timecode)
1. Sie haben bei einem Workshop mitgemacht. Erzählen Sie doch mal, was Sie dort gemacht und gelernt haben.
00:28 min 
2. Wie sind Sie klargekommen?
00:38 min
3. Ist das denn eigentlich essbar?
01:05 min
4. Das sieht wirklich aus wie eine Tomate und eine Paprika. Hätten Sie gedacht, dass das so einfach funktioniert?
01:23 min
5. Wenn sich jemand überlegt an einem Workshop hier an der My Cake teilzunehmen. Was würden Sie demjenigen raten?
01:42 min
6. Brauche ich Vorkenntnisse oder kann ich da auch als Anfänger mitmachen?
01:51 min
7. Hand aufs Herz: Werden Sie es wirklich essen?

Auftakt-Nachrichtenstück zur My Cake 2022

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Es liegt Kuchenduft in der Luft – die My Cake in Friedrichshafen lockt dieses Wochenende mit über 50 Ausstellern aus neun Nationen. Hier gibt es wirklich alles rund ums kreative Backen, Tortendesign und Dekorieren. Es ist nicht nur eine Messe zum Anschauen. Mitmachen ist ausdrücklich erwünscht – bei zahlreichen Workshops und an vielen Stationen in der Messehalle. Wirklich prächtige Meisterwerke sind beim Tortenwettbewerb zu sehen – zum Beispiel in den Kategorien Hochzeitstorte und Zeppelin und dann muss sich eine Jury aus Experten noch entscheiden, welcher Teilnehmer beim Wettbewerb „Essbarer Kuchen“ den besten Bienenstich eingereicht hat. Na, wenn das mal nicht lecker wird! 
Bettina Hoffmann, Nachrichtenredaktion… Friedrichshafen

DAS Hilfsmittel für gefüllte Muffins und Cupcakes: Der CuCap

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Jeder der schon mal einen Muffin oder einen Cupcake befüllt hat, weiß das ist eine aufwendige Arbeit. Einerseits muss der Muffin nach dem Backen ausgehöhlt werden, um Platz für die Füllung zu schaffen, andererseits gibt es für diese Brösel dann keine Verwendung mehr. Jessica Schilling hat genau dafür die Lösung: der CuCap:

TON
Wie kam es zu der Erfindung?
TON 
Sie hatten ihr Problem dann selbst gelöst. Wie kam es dann zu dem Patent?
TON
Aber der CuCap ist nicht nur was für Süße…
TON
Für ein Muffinblech kostet das 12er Set 19,90€. 

Theresa Vorleiter, Redaktion, Friedrichshafen

Tipps & Tricks von Tortenprofi Nicola Keysselitz

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Nicola Keysselitz antwortet auf diese Fragen:

00:00 min (Timecode)
1. Was hat sich über die Jahre auf der My Cake verändert?

00:53 min
2. Welchen Workshop geben Sie auf der Messe?
01:38 min
3. Und dann sind Sie gleichzeitig auch noch Jurorin auf der Messe?
02:25 min
4. Was macht einen guten Kuchen aus?
02:39 min
5. Was sind Ihre Tipps für Hobbybäcker?
03:00 min
6. Warum sollten auch Männer auf die My Cake schauen?

Trends & Highlights der My Cake 2022

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Julia Graf beantwortet diese Fragen:


00:00 min (Timecode)
1. Kurz zusammengefasst: Was gibt es auf der My Cake zu entdecken?
00:16 min
2. Welche Trends gibt es beim Backen?
00:31 min
3. Was sind die Highlights der My Cake?
01:02 min
4. Welche Verkostungen warten auf die Besucher?

01:35 min
5. Inwiefern dürfen sich die Männer auf die My Cake freuen?
01:59 min
6. Und eine Tombola gibt’s auch noch?

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